置き去りのキンカン（Ⅱ）・・

1.7㎏のキンカンを二つ割にして種を取ってあります。

つやつやに煮えてきました。

 煮沸消毒をしたビンに、熱々のキンカンを詰めて脱気処理をすれば出来上がりです。