私を兄ちゃんと慕ってくれるHiromu君の和菓子屋さんへお手伝いに行っています。 今日の仕事は、黒米を練りこんだ皮の大福つくりです。 これがまた良くできた機械から繰り出される大福を、片栗粉をまぶしながら形を整えて板の上に並べます。 上手くしないと、…

かば先生からぶどうをいただきました。 いつも猿と奪い合いになる人気のぶどうです。(無農薬なので安心です) 房からはずして洗います。 皮をむいて二つに割り、種を取り除きます。 今回の材料は・・ ① かば先生が育てたぶどう １１００グラム ② グラニュー糖…

我が家に『手打ちそばの技術修得』を目指して通う若者がいます。 長崎県の最西端 佐世保から来たのですが・・父親の出身が加治田ということです。 技術修得後は佐世保に帰り自分の店を開店する計画で気合も入っています。 前回までは自家製粉の粉を使って練…

家から５分ぐらいのところに笹薮があります。 笹の葉を良く見ると・・こんな風に糸でとじた巣を作っているのを見つけられます。 笹の葉を食べることと巣の作り方から＜コチャバネセセリ＞の幼虫ではないかと思いました。 自宅に持ち帰って飼育してみることに…

今月５日ごろだったか・・いとこが家に来て、入院中の伯母さんが会いたがっているから、うちのお袋を連れて病院に来てくれないかという事でした。 見舞いに行くとずいぶん苦しそうで・・最後の礼を言いたいからというのでした。 それから金曜日まで毎日行っ…

このところの暑さは・・いったいどうなってる？？と言っても・・この地方はまだいい方かと思います。 実際のところ空気が乾燥しているのか、『じと～っとした纏わり付くような暑さ』とは違う気がします。 TVでは連日４０度を超えた四万十の報道ばかりですが…

フェイスブックを見ていたら・・＜干ししいたけ＞の作り方が紹介されていました。 変わっているが理にかなった方法なので頭の隅に残っていたのですが・・ ナイスタイミングというのか、お袋が買い物から帰ってきて、しいたけが安かったのでと３パック持って…

お昼のことでした・・ 外に置いたバケツ（エアコンの排水を受ける）の中に＜ケラ＞がはまり込んで泳いでいました。 どうやって入ったのかは良くわかりませんが・・青いバケツの中で・・ まさか暑過ぎて・・水浴びがしたくなったわけでもないのでしょうが・・…

久しぶりに川浦の蜂置き場の草刈をしました。 草で巣門が隠れるくらいに伸び放題のひどい有様で・・はち子さんたちは草の隙間から出入りしていました。 草刈がすむと・・急に明るくなったことに驚いたのかたくさんの蜂が一斉に出てきたので・・撮影もできぬ…

今日から８月・・ １３時間の大手術から半年になります。 痛みとか不快感もずいぶんと感じなくなって、毎日の生活にも何の不自由もありません。 欲を言えば・・腹筋が弱ってきているので、重いものを持ち上げるのに腹に力が入らないことです。 もうひとつは…