2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

蜂蜜の結晶化

ずいぶんと寒くなってきました。 瓶詰めした蜂蜜が固まってきています。 湯煎にかけて溶かしても・・舌触りが少しざらざらして残念です。 お客様にもそういった説明を付け加えて販売しています。 さて、はち子さんたちといえば・・ 昼間、風の無い暖かいとき…