関市小屋名の百年公園に行ってきました。 この時期になると花を咲かせる＜センブリ＞の写真を撮りに・・ 毎年のように行くのですが・・年々少なくなっています。 公園管理のための草刈がきつすぎて・・地面まで削ってしまうほどではたまりません。 時期も悪…

＜コムラサキシメジ＞・・食べてみました。 ゆがいても色は変わりません。 このまま醤油をつけて・・ ひとくちめはちょっと緊張です。 生では良くないと思い慎重に茹で過ぎた・・旨味が抜けてしまったようです。 ３０分過ぎ・・１時間過ぎても体調に変化はあ…

散歩中の道端で・・ むらさき色のキノコの行列を見ました。 ＜コムラサキシメジ＞ 堆肥や刈り取った芝を積んだところ、道端の竹の葉が積もったようなところに生えます。 しゃきしゃきして癖もなく美味しいキノコだと図鑑には書いてありますが・・さてどうな…

昨日に続いて・・ 怪しいキノコの話題です。 今日は、＜スギヒラタケ＞ このキノコも以前は優良食菌として扱われていました。 私もきのこうどんにして食べました・・これが旨かった～。 ところが、その年＜スギヒラタケ＞を食べた人が急性脳症になって死亡す…

秋になるとキノコの話題が出てくるのですが・・ 今日、いつもの公園で出会ったのは＜マツオウジ （松旺子）＞ といいます。 古くなった松の切り株に生えていました 図鑑によると・・食・毒両方書いてあります。 食べ方は、「裂いて網で焼いて食べる・・香り…

巣箱の台にしたビールケースがつぶれてひっくり返ってしまった経歴の箱ですが・・ どうも調子が出ない・・はち子の数も多く外勤はしているのにオオスズメバチがまとわり付いています。 不調の原因は何かと思い巣門扉を開けてみると・・ 巣落ちしていたらしく…

先月中旬からほとんど雨が降らなかったので・・ 今年は豊作のはずだった＜ナツハゼ＞が、木に生っている状態で乾燥してしまって使い物になりません。 良いものだけを選別しながら採って来るので少ししかありませんでした。 少しずつ採りためたナツハゼの実が…

秋ですね～ セイタカアワダチソウのつぼみが随分と黄色味を帯びてきています。 この花が満開にならないうちに・・もう少しだけ蜂蜜をいただいておこうと思います。 これは昨年の写真ですが・・冬越しの食料をせっせと集めています。 頭のてっぺんにまで花粉…

友人Shibata氏の＜そばの花＞が満開になっています。 ここでは午前１０時ごろまでが一番にぎやかで・・辺り一面、ミツバチがぶんぶんと飛びまわっています。 今日は少しまともな写真が撮れたと思ったけど・・まだ暗いな～ ｢そば蜜を集めるなら・・今でしょ！…