昨日いただいて来た＜かりん＞をジャムにしました。 かりんは芳香を放ち、表面がべたべたしているので・・ ぬるま湯でしっかりと洗いました。 これは、かりんの表面に出た蜜でほこりをくっつけているからです。 頭とお尻を切り落とし、半分に割ります。（硬…
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