2020-02-14から1日間の記事一覧

冬いちごのジュレ・・

透明感があるルビー色・・もう少し煮詰めます 瓶詰を終えました 野性味のあり、甘酸っぱくておいしい! カフェを営む友人からの依頼で、遅れ遅れになっていたジャム作りです。 冷凍保存をしておいたフユイチゴの真っ赤な実を、少量の水を加えて煮ます。 目の…